2026/01/08 🔥集結蘇杭、拿督肉骨茶、韓國一隻雞　【吉哆亞洲美食節】1/7起邀您跨國吃免驚

集結蘇杭、拿督肉骨茶、韓國一隻雞　吉哆亞洲美食節1/7起邀您跨國吃免驚
錢都餐飲集團旗下吃到飽餐廳「吉哆火鍋百匯」(以下稱吉哆)以豐富多元的餐點內容深受消費者喜愛，繼「台味趴」持續半年發燒後，將於2026年1月7日正式換檔，推出新一季「吉哆亞洲美食節」。本檔期攜手多家亞洲知名餐飲品牌，將其最具代表性的招牌料理原汁原味帶進吉哆，讓消費者一站滿足！吉哆火鍋百匯訂位資訊 https://pse.is/77pm2e 


本次吉哆亞洲美食節首度邀請擁有深厚江浙料理底蘊的《蘇杭餐廳》進駐，推出經典「紅燒獅子頭」及「醉元寶」。蘇杭餐廳最叫座的「紅燒獅子頭」選用2:8黃金肥瘦比絞肉，經手工揉型後紅燒慢煨，口感Q彈紮實、鹹甜適中，吃起來滿嘴肉汁香且入口即化，尤其適合老人與小孩；另一道「醉元寶」則以彈Q豬蹄搭配陳年紹興酒，清爽不膩口、酒香四溢、滿滿膠原蛋白，是極具代表性的開胃佳餚，更是愛美女性的最愛！

(蘇杭餐廳知名功夫菜紅燒獅子頭及Q彈醉元寶，廣受饕客歡迎。圖/吉哆火鍋百匯提供)

來自南洋的《拿督肉骨茶》，則端出以40餘年中藥秘方熬煮的招牌「肉骨茶」，湯頭溫潤回甘，豬排骨燉至軟嫩脫骨，融合多種蔬菜的自然清甜，最適合寒冬溫補；同步更祭出香氣十足的「蝦醬肉燥」，微辣的南洋風味鹹香帶甜、海味十足，無論拌飯、沾肉或拌麵皆十分對味，展現高度百搭魅力。

(拿督肉骨茶湯頭溫潤，最適合冬天來一碗。圖/吉哆火鍋百匯提供)

在東南亞料理品牌方面，《越好吃越南料理》帶來自豪的「烤肉湯河粉」，以越式香料及中藥材熬煮的清甜湯頭，搭配滑順河粉與焦香烤肉，清爽又具飽足感，更是市面上少見的創意組合；另有金黃噴香的「越式炸雞翅」，別出心裁搭配特製水果沾醬，是令人一口接一口的經典越南小吃。
韓國人氣品牌《韓國一隻雞》則推出以整隻雞燉煮的「招牌雞湯」，加入蔥、蒜、洋蔥與馬鈴薯等食材，雞汁與蔬菜香氣交織，成為冬季餐的靈魂湯品；此外，當然不能不帶上外酥內嫩的「韓式炸雞」，搭配經典洋釀或醬油醬汁，風味層次再升級，受歡迎程度不輸台式鹹酥雞！

(越好吃越南料理的烤肉湯河粉DIY，位在攤車區。圖/吉哆火鍋百匯提供)

甜點與飲品同樣不容忽視。擁有「冰品界奧斯卡」美名的《樂客思Likers》，推出多款人氣雪糕，包括能吃到真實榴槤香氣的「榴槤雪糕」，以及結合草莓果凍與香草風味的「草莓果凍雪糕」，風味層次豐富，還吃得到QQ的果凍口感；不定期加映驚喜杯-隱藏版31冰淇淋，經典口味輪流供應：跳跳糖、棉花糖、薄荷巧克力、義式白桃奶酪等，高級冰品享受不容錯過！飲品則由《文南九龍城陳記香港茶》帶來正宗「絲襪奶茶」，以港式手法與特調茶底製作，茶香與奶香完美平衡，重現道地香港風味。

(樂客思Likers擁有「冰品界奧斯卡」美名，冰品口味獨特令人眼睛為之一亮。圖/吉哆火鍋百匯提供)

吉哆亞洲美食節透過與不同品牌的深度合作，將餐廳經典料理轉化為吃到飽形式，讓消費者不用出國、不必奔波，就能在吉哆一次享受多國亞洲美食魅力。活動自2026年1月7日起正式登場，首波異業合作品牌為期約3個月，邀請消費者一同開啟一場豐盛的亞洲味蕾之旅。
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吉哆火鍋百匯：新北市板橋區文化路二段181號
訂位資訊 https://pse.is/77pm2e